Sushi to danie, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Ale co dokładnie wchodzi w skład tej japońskiej specjalności? W Roger Sushi przykładamy wielką wagę do składników, które wykorzystujemy. Poznaj elementy, które tworzą nasze wyjątkowe sushi.
1. Ryż do Sushi – Podstawa Smaku:
Ryż to serce każdego sushi. W Roger Sushi używamy specjalnego ryżu do sushi, który jest kleisty i ma odpowiednią konsystencję. Starannie go gotujemy, a następnie doprawiamy mieszanką octu ryżowego, cukru i soli, aby osiągnąć idealny balans smaku.
2. Świeże Ryby i Owoce Morza – Gwiazdy Sushi:
Łosoś, tuńczyk, krewetki… to tylko niektóre z ryb i owoców morza, które znajdziesz w naszym sushi. Zawsze stawiamy na świeżość i najwyższą jakość, co gwarantuje wyśmienity smak każdej porcji.
3. Warzywa i Dodatki – Barwa i Tekstura:
Ogórek, awokado, papryka to popularne składniki naszych rollek. Dodają one koloru, chrupkości i różnorodności smaków. W Roger Sushi eksperymentujemy także z mniej tradycyjnymi dodatkami, tworząc innowacyjne połączenia.
4. Nori – Japońskie Algi Morskie:
Nori, czyli suszone algi morskie, to kolejny kluczowy element sushi. Otaczają one ryż i składniki, tworząc charakterystyczne rolki. W Roger Sushi używamy tylko najlepszej jakości nori, które są elastyczne i pełne smaku.
5. Wasabi i Soja – Nieodłączne Dodatki:
Żadne sushi nie obędzie się bez wasabi i sosu sojowego. Wasabi dodaje pikantnego akcentu, a sos sojowy jest idealnym uzupełnieniem smaku. W naszej restauracji oferujemy autentyczne wasabi i starannie wyselekcjonowany sos sojowy.
6. Gari – Marynowany Imbir:
Gari, czyli marynowany imbir, jest tradycyjnym dodatkiem do sushi, służącym do oczyszczania podniebienia między różnymi rodzajami sushi. Jego delikatna pikantność i świeżość idealnie komponują się z innymi smakami.
Podsumowanie:
W Roger Sushi każdy składnik jest starannie wybrany i przygotowany, aby zapewnić niezapomniane doznania smakowe. Odwiedź nas i odkryj, jak harmonijnie łączymy wszystkie elementy, tworząc perfekcyjne sushi.
